園主あいさつ
果樹屋 棚木の園主、棚木芳則と申します。
たくさんある果樹園ホームページの中から、
当園をごらんいただき、誠にありがたく思っております。
当園のある長野県上田市の塩田地域は、
溜め池も多くある雨の少ない地域です。
その分、晴天率が高く、日照時間がとても長いです。
日光は樹の生育、果実の成長、熟すこと、さまざまなことに影響してきますので、この時間が長いというのは、
この地域の大きなメリットです。
そして、標高が500mと高いこと。長野県は山です。
この標高は昼夜の大きな温度差を生み出し、果実を完熟させていきます。
標高が高すぎず、昼間はしっかりと暑く、夜は涼しい。この環境がとても良いと思っております。
この二つは、この地域が持つ、果物にとっての大きなメリットです。
私達の役目ですが、樹の〔サポート〕をすることだと思っております。
果実を実らせてくれるのは樹です。
私達は、がんばっている樹が、より力を発揮できるように手助けして、食べてくださる人たちが幸せになるような果実を実らせてあげること。
これからも、この役割をもっともっとしっかりと全うしていけるように
勉強と技術の研鑽、努力と気力で日々精進していきます。
最後に、毎年毎年、自然とともに歩んでいくので不調なこともあると思いますが、
その中でも最大限の結果を出せるよう、頑張ります。
そして、皆様に「おいしい」幸せをお届けできるように精進して参ります。